Como fazer tofu ralado frio
Recentemente, o tofu ralado frio se tornou um tema quente na Internet, e muitos blogueiros de culinária e entusiastas da alimentação saudável estão compartilhando este prato caseiro simples e delicioso. O tofu ralado a frio não é apenas fácil de fazer, mas também tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, o que o torna muito adequado para consumo no verão. Este artigo apresentará em detalhes como fazer tofu ralado frio e anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para ajudá-lo a entender as informações mais recentes enquanto saboreia uma comida deliciosa.
1. Etapas de preparação do tofu picado a frio

1.Preparar materiais: Pele de tofu, pepino, cenoura, coentro, alho picado, molho de soja light, vinagre balsâmico, óleo de gergelim, óleo de pimenta, sal, açúcar.
2.Manuseio de ingredientes: Corte a casca do tofu em tiras finas, corte o pepino e a cenoura em pedaços e corte os coentros em gomos.
3.escalde a água: Escalde os pedaços de tofu em água fervente por 1 minuto, escorra em água fria e escorra.
4.Prepare o molho: Misture o alho picado, o molho de soja light, o vinagre balsâmico, o óleo de gergelim, o óleo de pimenta, o sal e o açúcar e mexa uniformemente.
5.Misture bem: Coloque os pedaços de tofu, os pedaços de pepino, os pedaços de cenoura e os coentros numa tigela grande, despeje o molho e mexa uniformemente.
2. Tópicos importantes na Internet nos últimos 10 dias
| Classificação | tópicos quentes | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | alimentação saudável no verão | 9,8 |
| 2 | Receitas de salada de repolho | 9,5 |
| 3 | Maneiras ricas em proteínas de comer tofu | 9.3 |
| 4 | receitas para perder peso com baixo teor de gordura | 9,0 |
| 5 | Pratos rápidos caseiros | 8.8 |
3. Valor nutricional do tofu picado a frio
O tofu ralado frio é um prato nutritivo. A casca do tofu é rica em proteínas vegetais e cálcio, enquanto pepinos e cenouras fornecem vitaminas e fibras alimentares ricas. Este prato além de ter um sabor refrescante, também auxilia na digestão, sendo perfeito para consumo no verão.
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| proteína | 15,2 gramas |
| Gordo | 3,5 gramas |
| carboidrato | 6,8 gramas |
| fibra dietética | 2,3 gramas |
| cálcio | 120mg |
4. Comentários dos internautas sobre tofu picado a frio
Recentemente, muitos internautas compartilharam suas opiniões sobre o tofu picado a frio nas plataformas sociais. Algumas pessoas elogiam-no pela sua simplicidade, enquanto outras gostam do seu sabor refrescante. A seguir estão alguns comentários de internautas:
1. "Tofu ralado frio é meu favorito no verão. Tem baixo teor de gordura e é saudável, e não é pesado para comer!"
2. “Este prato é muito adequado para pessoas preguiçosas, pode ser preparado em poucos minutos e tem um sabor delicioso!”
3. “O tofu ralado frio com óleo de pimenta é absolutamente incrível, picante e refrescante, perfeito para arroz!”
5. Resumo
O tofu ralado frio é um prato caseiro simples, saudável e delicioso, muito adequado para consumo no verão. Não é apenas simples de fazer, mas também rico em nutrientes, pobre em gordura e rico em proteínas, e é profundamente apreciado pela maioria dos internautas. Espero que através da introdução deste artigo você possa dominar facilmente o método de preparo deste prato e desfrutar de suas delícias refrescantes no calor do verão.
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